As Queijeiras da Serra da Estrela são responsáveis por um dos produtos de maior tradição e autenticidade da região, um queijo reconhecido nacional e internacionalmente pela sua excelência.
Afinal, e infelizmente, nos dias de hoje e em todos os setores da sociedade, em contexto urbano mas sobretudo rural, ainda existem mulheres que apesar do seu papel único e fundamental, são menos visíveis, não recebendo o devido reconhecimento pessoal e profissional.
Ao longo do tempo, estas mulheres não têm tido o protagonismo merecido nesta história de sucesso que é a dos queijos portugueses. Fazer queijo na Serra da Estrela e nas Aldeias de Montanha é uma arte que exige sabedoria, dedicação e paixão. E só poucas pessoas têm o conhecimento ancestral para o fazer com a qualidade superior que torna este produto um dos mais apreciados da nossa montanha: as Queijeiras.
Para valorizarmos, ainda mais, a sua arte e conhecimento, enquanto mulheres extraordinárias responsáveis por este produto mundialmente reconhecido, criámos um projecto muito especial.
Este é um projeto para mulheres, concretizado por mulheres. Irá beneficiar 40 Queijeiras de 9 concelhos, mas temos a ambição de aumentar este número.
O projeto Queijeiras surge para homenagear estas mulheres e contribuir para a sua valorização pessoal e profissional.
Como?
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1. Design: capa exclusiva em burel - a ousadia da inovação
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2. Produção de conteúdos: o livro - a celebração da tradição
- 3. Capacitação: formação em soft skills - partilha de conhecimento
Como funciona?
A designer Sandra Pinho, inspirada nos valores e identidade destas Mulheres, idealizou uma capa feita em burel, outro dos produtos nobres do território da Serra da Estrela, uma peça de design exclusivo produzida com o apoio da Brurel Factory. Tradição e modernidade tomam forma numa capa cujas vendas revertem para proporcionar ferramentas às Queijeiras para que se possam capacitar, ainda mais, pessoal e profissionalmente. As Mulheres participantes no projeto terão uma oportunidade de adquirir novas competências de liderança e gestão, para levar a ambição e os seus sonhos ainda mais longe.
Todo este processo será documentado com a edição de um livro, As Histórias das Guardiãs da Montanha, que perpetuará o testemunho, a história, as tradições e saberes destas mulheres, para que as gerações futuras não se esqueçam nunca do seu saber fazer.
Como posso participar?
Ao comprar a sua capa Queijeiras, estará a contribuir para financiar o curso de formação. Todo o projeto foi pensado por uma equipa de mulheres motivadas por esta causa e as capas são produzidas, a preço de custo, pela Burel Factory. Sendo que o diferencial entre o custo de produção e venda, reverte na sua totalidade para o curso de formação.
A capa está disponível para encomenda aqui, na loja online Burel Factory e ser-lhe-á entregue via CTT. Em alternativa, poderá ser levantada pessoalmente num dos nossos pontos de venda.
Caso tenha alguma dúvida sobre como funciona a pré-encomenda, estamos disponíveis para esclarecê-la através do e-mail: queijeiras@aldeiasdemontanha.pt. Pode também utilizar o nosso formulário para nos colocar qualquer questão.